دکتر محمدحسین عزیزی تبریززاد
دکتر محمدحسین عزیزی تبریززاد
Dr. Mohammad Hossein Azizi
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.
ساختار اجرایی و هیات علمی کنفرانسها، ژورنالها و مجلات تخصصی ایران
دکتر محمدحسین عزیزی تبریززاد
Dr. Mohammad Hossein Azizi
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.
لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.
مقالات ژورنالی| ردیف | عنوان مقاله | ژورنال منتشر شده | شماره و دوره |
|---|---|---|---|
| 1 | اثر صمغ هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر خصوصیات فارینوگرافی و کیفی ماکارونی بدون گلوتن (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 59 |
| 2 | ارزیابی برخی متغیرهای موثر بر ویژگی های اسیدی شدن خمیر ترش مایع (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 60 |
| 3 | ارزیابی و بهینه سازی فیلم نانوکامپوزیتی نشاسته- رس (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 12، شماره: 49 |
| 4 | ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک فنجانی بدون گلوتن حاوی اینولین (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 19، شماره: 130 |
| 5 | بررسی اثر استخراج ترکیب های فنولی میوه بلوط (Quercus branti var persica Lindl.) با حلال های مختلف بر فعالیت آنتی اکسیدانی آنها در ثبات اکسیداتیو روغن آفتابگردان (دریافت مقاله) | مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | دوره: 28، شماره: 1 |
| 6 | بررسی اثر بازدارندگی عصاره پوست انار بر تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته در سامانه های مدل (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 21، شماره: 151 |
| 7 | بررسی اثر پری بیوتیک های بتاگلوکان و نشاسته مقاوم به هضم بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 50 |
| 8 | بررسی اثرات استفاده از آرد نول، سمولیناو نسبت های مخلوط آنها برویژگی کیفی ماکارونی تولیدی (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 61 |
| 9 | بررسی تاثیر پوشش های خوراکی با پایه زانتان،کربوکسی متیل سلولز و آلژینات سدیم بر میزان افزایش ماندگاری نان باگت (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 59 |
| 10 | بررسی تاثیر جایگزینی شکر با شیرین کننده استویوزید و عصاره خرما بر ویژگی های فیزیکی و حسی کیک های اسفنجی (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 60 |
| 11 | بررسی شرایط بهینه بسته بندی کاهو (Lactuca sativa L.) در اتمسفر اصلاح شده به منظور افزایش زمان ماندگاری (دریافت مقاله) | فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی | دوره: 14، شماره: 1 |
| 12 | بررسی شرایط بهینه بسته بندی کاهو (Lactuca sativa L.) در اتمسفر اصلاح شده به منظور افزایش زمان ماندگاری (دریافت مقاله) | مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی | دوره: 14، شماره: 1 |
| 13 | بررسی ظرفیت گرمایشی واکنش زئولیت A۳ و آب در سیلندر خود گرم شونده جهت گرم کردن نوشیدنی ها (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 19، شماره: 129 |
| 14 | بررسی قابلیت های تکنولوژیکی و خصوصیات زیست فعال پلی ساکارید ساقه تیفا (دریافت مقاله) | فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا | دوره: 7، شماره: 4 |
| 15 | بررسی مهاجرت کلی پلی اتیلن ترفتالات و فلزات سنگین در محلول مدل نوشیدنی مالت گازدار طی زمان نگهداری (دریافت مقاله) | مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی | دوره: 22، شماره: 1 |
| 16 | بررسی میزان اسیدهای چرب اشباع و ترانس در فست فودهای شهر تهران (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 18، شماره: 118 |
| 17 | بررسی و تعیین خصوصیات رئولوژیکی حلوای صبحانه ای تهیه شده ازپسته وخرما (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 14، شماره: 62 |
| 18 | بررسی و مقایسه تاثیر نوع قالب ، نوع آرد و دمای خشک کردن بر روی خصوصیات تکنولوژیکی و کیفی پاستا (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 17، شماره: 102 |
| 19 | بررسی ویژگی های فیزیکی فیلم پلی لاکتیک اسید نشانگر شده با آنتوسیانین های استخراج شده از کلم قرمز و چغندر لبویی (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 19، شماره: 132 |
| 20 | بررسی ویژگی های مکانیکی فیلم های نانویی نقره- رس برای بسته بندی مواد غذایی (دریافت مقاله) | فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی | دوره: 11، شماره: 2 |
| 21 | بررسی ویژگی های مکانیکی فیلم های نانویی نقره- رس برای بسته بندی مواد غذایی (دریافت مقاله) | مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی | دوره: 11، شماره: 2 |
| 22 | بهینه سازی عملکرد دستگاه امواج فراصوت-حرارتی تحت شرایط خلاء در فرآیند تغلیظ آب هندوانه (دریافت مقاله) | مجله مهندسی بیوسیستم ایران | دوره: 52، شماره: 1 |
| 23 | تاثیر آرد دال عدس و گلوتن بر خواص کیفی نان تست (دریافت مقاله) | دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 14، شماره: 4 |
| 24 | تاثیر استفاده از نانو کورکومینوئید میسل شده بر ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی پاستا (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 16، شماره: 96 |
| 25 | تاثیر افزودن پودر سنجد بر ویژگی های کیفی نان همبرگر (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 12، شماره: 49 |
| 26 | تاثیر امولسیفایرها و صمغهای بومی روی تشکیل و برخی ویژگی های فیزیکی و رئولوژیکی نانوامولسیون اسانس روغنی پوست پرتقال (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 60 |
| 27 | تاثیر زانتان و ساکارز بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و مورفولوژیکی نشاسته های گندم و ذرت (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 19، شماره: 132 |
| 28 | تاثیر شرایط اسیدی، قلیائی و نمک بر میزان حذف ترکیبات فنولی از مغز میوه دو واریته بلوط ایرانی (دریافت مقاله) | دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 7، شماره: 1 |
| 29 | تاثیر فیبرهای نشاسته مقاوم بر ویژگی های کیفی و حسی کیک های اسفنجی (دریافت مقاله) | پژوهش های صنایع غذایی | دوره: 26، شماره: 2 |
| 30 | تاثیر نوع بسته بندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) نگهداری شده در دمای یخچال (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 20، شماره: 142 |
| 31 | تاثیر هیدروکلوئیدهای زانتان و CMC بر خواص رئولوژیکی خمیر نان فاقد گلوتن (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 51 |
| 32 | تاثیر هیدروکلوییدهای کتیرا و ثعلب بر خواص رئولوژیک خمیر و کیفیت نان بربری (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 50 |
| 33 | تشکیل کمپلکس محلول پروتئین های شیر–بخش محلول صمغ های بومی ایرانی و بررسی تاثیر غلظت بسپارهای زیستی بر رفتار فازی سامانه ها (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 13، شماره: 58 |
| 34 | تعیین میزان باقی مانده انواع آفت کش ها در برخی از سبزیجات تازه و گلخانه ای (دریافت مقاله) | دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی | دوره: 0، شماره: 43 |
| 35 | تعیین میزان باقی مانده انواع آفت کش ها در برخی از سبزیجات تازه و گلخانه ای (دریافت مقاله) | فصلنامه علوم آب و خاک | دوره: 12، شماره: 43 |
| 36 | تولید آب آناناس پروبیوتیک با ریزپوشانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم توسط صمغ های کیتوزان و کتیرا (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 18، شماره: 118 |
| 37 | تولید شکلات تلخ فراسودمند توسط جایگزینی پودر کاکائو با پودر غلاف خرنوب (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 18، شماره: 117 |
| 38 | تولید نوشیدنی فراسودمند بر پایه سبوس جو دوسر با استفاده از باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوساسیدوفیلوس (دریافت مقاله) | فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی | دوره: 6، شماره: 3 |
| 39 | رابطه ویژگیهای رئولوژیکی آرد تعدادی از ارقام تجاری گندم های ایرانی با ویژگی های مکانیکی بیسکوئیت (دریافت مقاله) | پژوهش های صنایع غذایی | دوره: 27، شماره: 3 |
| 40 | کاربرد تیمار سطحی پلاسما به منظور تولید فیلم نانوکامپوزیت دو لایه پلی اتیلن ترفتالات-کربوکسی متیل سلولز حاوی نانو ذرات اکسیدروی به عنوان نوعی بسته بندی جدید برای مواد غذایی (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 18، شماره: 120 |
| 41 | مقایسه خواص عملکردی وفیزیکوشیمیایی نشاسته های کینوا گونه تی تی کا کا و گندم گونه پیشگام (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 19، شماره: 123 |
| ردیف | عنوان مقاله | عنوان کنفرانس |
|---|---|---|
| 1 | Assessment of various properties of Moringa peregrina seed and its potential to control keyType ۲ diabetes relevant enzymes (دریافت مقاله) | هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی |
| 2 | ارزیابی میزان اسیدهای چرب ترانس در سه نوع فست فود شهر تهران در سال 1397 (دریافت مقاله) | بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 3 | Characterization of an unknown exudate gum from Iran: Persian gum (دریافت مقاله) | اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی |
| 4 | Comparison bioactive soluble polysaccharides in wheat, reye and triticale (دریافت مقاله) | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 5 | Effect of whey protein based edible coating on the microbial properties of mutton during cold storage (دریافت مقاله) | اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی |
| 6 | Investigation on the emulsifying properties of Persian gum as a novel food emulsifier (دریافت مقاله) | اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی |
| 7 | Response of the properties of physicochemical and viability of probiotic dark chocolate to the presence of L. casei and L.rhamnosus (دریافت مقاله) | همایش پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت فرآورده های لبنی |
| 8 | The effect of Pediocin coating on pathogenic fresh fillet chicken (دریافت مقاله) | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 9 | بررسی کیفیت نان بروتشن نیم پز منجمد حاوی پودر رازیانه و صمغ دانه شاهی (دریافت مقاله) | بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 10 | بررسی بافت نان حجیم غنی شده با آرد ارزن دم روباهی (دریافت مقاله) | بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 11 | بررسی عوامل موثر بر تشکیل آکریل آمید و راهکارهای کاهش آن در محصولات نانوایی (دریافت مقاله) | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران |
| 12 | تاثیر کازئینات سدیم بر خصوصیات رئولوژیکی نان حجیم بدون گلوتن (دریافت مقاله) | همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی |
| 13 | تولید آدامس عملگر با استفاده از اسید سیتریک ریزکپسولهشده با اینولین و کازئین (دریافت مقاله) | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی |
| 14 | تهیه فیلم زیست تخریب پذیر کربوکسی متیل سلولز- ژلاتین و ارزیابی ویژگی های فیزیکی ومکانیکی آن (دریافت مقاله) | نهمین همایش ملی امنیت غذایی ایده ها و پژوهش ها در مهندسی بازیافت و کاهش ضایعات کشاورزی |
| 15 | غلظت فلزات سنگین سرب، کادمیوم و آرسنیک در سه نوع فست فود در تهران در سال ۱۳۹۷ (دریافت مقاله) | بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 16 | کاربرد پردازش تصویردر تعیین استفاده از پودرهای لبنی بر رنگ و تخلخل نان حجیم بدون گلوتن (دریافت مقاله) | همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی |
| 17 | مروری بر کاربرد فیلم های هوشمند در شناسایی فساد فرآورده های دریایی (دریافت مقاله) | بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 18 | مروری بر کاربردهای آنتوسیانین ها در بسته بندی مواد غذایی (دریافت مقاله) | نهمین همایش ملی امنیت غذایی ایده ها و پژوهش ها در مهندسی بازیافت و کاهش ضایعات کشاورزی |
کلیه حقوق برای پایگاه فعالان علم و پژوهش ایران محفوظ استsakhtar.com