دکتر مهرداد قوامی
دکتر مهرداد قوامی
Dr. Mehrdad Ghavami
استاد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.
ساختار اجرایی و هیات علمی کنفرانسها، ژورنالها و مجلات تخصصی ایران
دکتر مهرداد قوامی
Dr. Mehrdad Ghavami
استاد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.
لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.
مقالات ژورنالی| ردیف | عنوان مقاله | ژورنال منتشر شده | شماره و دوره |
|---|---|---|---|
| 1 | ارزیابی کیفی روغن زیتون بکر تولید شده از ارقام مختلف زیتون درمنطقه داراب- شیراز (دریافت مقاله) | دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 17، شماره: 5 |
| 2 | استخراج عصاره آنتیاکسیدانی دانه جو دو سر (Avena Sativa L.) توسط اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانیآن در تالو (دریافت مقاله) | فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی | دوره: 15، شماره: 2 |
| 3 | استفاده از جوانه بروکلی در یک نوع اسموتی به عنوان نوشیدنی – میان وعده سلامتی بخش: فرمولاسیون و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 18، شماره: 121 |
| 4 | امکان سنجی صمغ گیری و خنثی سازی روغن خام کانولا با استفاده از غشای پلی وینیلیدین فلوئوراید (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 21، شماره: 156 |
| 5 | اندازه گیری برخی ترکیبات ضد تغذیه ای و فلزات سنگین در روغن کنجد، دانه کنجد خام و پوست گیری شده دو واریته کشت شده در ایران (دریافت مقاله) | مجله علوم و صنایع غذایی ایران | دوره: 17، شماره: 98 |
| 6 | Liposomal Green Tea Extract: Optimization and Physicochemical Characterization (دریافت مقاله) | فصلنامه گزارش های زیست فناوری کاربردی | دوره: 8، شماره: 1 |
| 7 | بررسی اثر پایدار کنندگی اسانس گیاه رزماری بر روغن های آفتابگردان، سویا و چربی حیوانی (دریافت مقاله) | مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی | دوره: 13، شماره: 4 |
| 8 | بررسی اثرات کائولین و اسید سالیسیلیک بر عملکرد و برخی پاسخ های فیزیولوژیکی زیتون تحت تنش خشکی (دریافت مقاله) | مجله علوم باغبانی | دوره: 35، شماره: 4 |
| 9 | بررسی تاثیر آب تهی شده از دوتریم در مهار رشد سلول های سرطانی روده بزرگ (دریافت مقاله) | مجله علوم و فنون هسته ای | دوره: 44، شماره: 1 |
| 10 | بررسی میزان ضایعات گوجه فرنگی در انواع حمل و نقل جاده ای در استان خراسان رضوی و کرمان( جنوب کرمان-جیرفت) (دریافت مقاله) | فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی | دوره: 2، شماره: 2 |
| 11 | بهینه سازی اثر همزمان تغییر عوامل موثر بر رنگبری بر کیفیت روغن آفتابگردان به روش سطح پاسخ (دریافت مقاله) | فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا | دوره: 8، شماره: 1 |
| 12 | تعیین میزان باقیمانده سرب در نمونه های ماهیچه ،کبد وکلیه گاوهای کشتار شده در کشتارگاه اصفهان (دریافت مقاله) | فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای | دوره: 3، شماره: 1 |
| 13 | چربی های غذایی و بررسی حلال بودن آنها (دریافت مقاله) | پژوهشنامه حلال | دوره: 4، شماره: 2 |
| 14 | کاربرد امواج اولتراسونیک در فرآیند صمغ گیری روغنهای سویا وآفتابگردان (دریافت مقاله) | پژوهش های صنایع غذایی | دوره: 26، شماره: 1 |
| ردیف | عنوان مقاله | عنوان کنفرانس |
|---|---|---|
| 1 | Antioxidant activity of rosemary extract and its synergistic activity with phospholipids in oil and fat (دریافت مقاله) | هفتمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل |
| 2 | اثر فرآیند مراحل تصفیه بر کمیت توکوفرول ها در روغن های سویا، کانولا و آفتابگردان (دریافت مقاله) | چهارمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی |
| 3 | ارزیابی شیمیایی روغن استخراج شده از هسته نارنج (دریافت مقاله) | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران |
| 4 | ارزیابی و مقایسه ویژگی های شیمیایی روغن زیتون در ارقام ماری، روغنی و فیشمی (دریافت مقاله) | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی |
| 5 | ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن های زیتون فرابکر وارداتی (دریافت مقاله) | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 6 | استفاده از آنتی اکسیدان های زیست فعال با منشاء گیاهی(کوئرستین) جهت افزایش پایداری اکسیداتیو سیستم های چربی (دریافت مقاله) | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی |
| 7 | استفاده از امواج اولتراسونیک در فرآیند صمغ گیری روغن های سویا و آفتابگردان و بررسی تغییرات اندیس پراکسید و ترکیب اسید های چرب در طول این فرآیند (دریافت مقاله) | همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی |
| 8 | اندازه گیری اسیدهای چرب شیر و خامه (دریافت مقاله) | یازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران |
| 9 | Comparative Analysis of Squalene Production in Cystobasidium benthicum and Saccharomyces cerevisiae (دریافت مقاله) | بیست و چهارمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران |
| 10 | Effect of extraction methods on oleoresin components of ginger rhizomes (دریافت مقاله) | پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی |
| 11 | Evaluation of Lipid Production by The Yeast Strains Isolated From Beaches of Qeshm Island (دریافت مقاله) | بیست و چهارمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران |
| 12 | بررسی اثر امواج ماورای صوت بر روی مولفه های فرآیند استخراج روغن از سه گونه گردوهای ایرانی (کن سولقان، خوانسار، تویسرکان) (دریافت مقاله) | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 13 | بررسی استرول ها در انواع روغن های زیتون داخلی و خارجی (دریافت مقاله) | پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران |
| 14 | بررسی استرهای کلروپروپان ها و گلایسیدول های بوجود آمده حین فرآوری تصفیه روغن (دریافت مقاله) | چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی |
| 15 | بررسی تأثیر جداسازی ذرات باقیمانده از مواد غذایی بر کیفیت روغن مورد استفاده در سرخ کن (دریافت مقاله) | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 16 | بررسی تری ترپن دایول ها در انواع روغن های زیتون داخلی و خارجی (دریافت مقاله) | چهارمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران |
| 17 | بررسی تشکیل میزان استیگماستا 5.3 دی ان درفرایند بوگیری روغن 5واریته زیتون ایرانی (دریافت مقاله) | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی |
| 18 | بررسی تعیین زمان برداشت دو رقم زیتون ماری و آربکین و تاثیر آن بر کیفیت وکمیت روغن در رودبار (دریافت مقاله) | کنفرانس بین المللی مهندسی، هنر و محیط زیست |
| 19 | بررسی تغییرات درصد روغن، ترکیب اسیدچرب و پلی فنول تام در 3 رقم زیتون ایران دردوره رسیدگی (دریافت مقاله) | سومین سمینار بین المللی دانه های روغنی و روغنهای خوراکی |
| 20 | بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره نانوریزپوشانی شده پونه کوهی (Mentha pulegium) در پایدار سازی روغن ماهی کیلکا طی شرایط نگهداری (دریافت مقاله) | اولین همایش ملی شیمی و گیاهان دارویی |
| 21 | بررسی فرایند رنگبری برتشکیل میزان استیگماستا 5.3 دی ان درروغن 5 واریته روغن زیتون ایرانی (دریافت مقاله) | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی |
| 22 | بررسی ویژگیهای زئولوژیکی روغن حاصل از3واریته زیتون درفرایند رنگ بری (دریافت مقاله) | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی |
| 23 | بهینه سازی شرایط استخراج عصاره ی پونه ی کوهی(Mentha pulegium) با استفاده از اولتراسوند و بررسی میزان ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی آن (دریافت مقاله) | اولین همایش ملی شیمی و گیاهان دارویی |
| 24 | تعیین میزان باقیمانده تتراسایکلینها با روشELISA در شیرخام برخی دامداریهای صنعتی دراطراف شهر تهران (دریافت مقاله) | دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن |
| 25 | تعیین میزان باقیمانده تتراسایکلینها در شیرخام برخی دامداریهای صنعتی دراطراف شهر تهران (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 26 | چربیهای غذایی و بررسی حلال بودن آنها (دریافت مقاله) | دومین کنگره ملی غذای حلال |
| 27 | رزوراترول: خصوصیات و عملکرد آن در صنعت غذا به عنوان یک نگهدارنده بیولوژیکی (دریافت مقاله) | پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی |
| 28 | فرایند رنگبری روغن های سویا وزیتون بااستفاده از امواج اولتراسونیک و بررسی پارامترهای کیفی روغن نظیر اندیس پراکسید و ترکیب اسیدهای چرب (دریافت مقاله) | همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی |
| 29 | مروری بر اهمیت فرآیند بوگیری در شناسایی توکوفرول گیاهی طی تصفیه روغن زیتون (دریافت مقاله) | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران |
| 30 | مروری بر تاثیر هم افزایی بهبود دهنده های آنزیمی بر کیفیت آرد گندم در محصولات نانوایی (دریافت مقاله) | پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران |
| 31 | مقایسه خصوصیات شیمیایی روغن زیتون در ارقام ماری، روغنی و آربکین (دریافت مقاله) | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی |
| 32 | مکانیسم تشکیل نیتروزآمین ها و عوامل موثر بر تسریع و ممانعت آن در مواد غذایی (دریافت مقاله) | چهارمین کنفرانس بین المللی اقتصاد سبز |
| 33 | میزان روغن، برخی خواص فیزیکوشیمیایی و شناسایی نوع روغنی و کنسروی پنج رقم زیتون (دریافت مقاله) | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
کلیه حقوق برای پایگاه فعالان علم و پژوهش ایران محفوظ استsakhtar.com