دکتر محمد احمدی

دکتر محمد احمدی ریاست محترم دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه

دکتر محمد احمدی

Dr. Mohammad Ahmadi

ریاست محترم دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه

اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.

مقالات علمی و پژوهشی نمایه شده

لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.

مقالات ژورنالی
ردیف عنوان مقاله ژورنال منتشر شده شماره و دوره
1 آشنایی با نظام 5s، (دریافت مقاله) فصلنامه بهورز دوره: 31، شماره: 105
2 اثر پوشش های خوراکی صمغ های گوار و کتیرا بر ویژگی های میکروبی، رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر چدار طی نگهداری (دریافت مقاله) فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی دوره: 6، شماره: 2
3 Synthesis and evaluation of bactericidal properties of CuO nanoparticles against Aeromonas hydrophila (دریافت مقاله) مجله علوم نانو دوره: 1، شماره: 3
4 بررسی اثر اسانس پونه به فرم های نانو و آزاد بر نگهداری ماهی کپور نقره ای چرخ کرده در طول دوره نگهداری در دمای ۴ درجه سانتی گراد (دریافت مقاله) فصلنامه سلامت و محیط زیست دوره: 14، شماره: 4
5 بررسی چهار گروه آنتی بیوتیکی شایع در بافت عضله و جگر مرغ های کشتاری تهران به روش LC-MS/MS (دریافت مقاله) فصلنامه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک دوره: 32، شماره: 3
6 بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پودر نوشیدنی عصاره خاکشیر به دست آمده با روش اهمیک (دریافت مقاله) فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا دوره: 8، شماره: 3
7 تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه های اشریشیا کلی O۱۵۷:H۷ از همبرگر در استان مازندران (دریافت مقاله) نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی دوره: 16، شماره: 2
8 جهانی سازی گوشت قرمز حلال، فرصت ها، چالش ها (دریافت مقاله) پژوهشنامه حلال دوره: 4، شماره: 2
9 مروری بر استراتژی‌های تخریب بیولوژیکی آفلاتوکسین ها توسط قارچ ها (دریافت مقاله) دو فصلنامه تعالی بالینی دوره: 7، شماره: 1
10 مطالعه ژنوتیپی و فنوتیپی مقاومت آنتی بیوتیکی در جدایه های اسینتوباکتر بومانی جدا شده از کره و سرشیر سنتی در اصفهان (دریافت مقاله) فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی دوره: 9، شماره: 1
مقالات کنفرانسی
ردیف عنوان مقاله عنوان کنفرانس
1 آلودگی فراورده های گوشتی به سارکوسیستیس (دریافت مقاله) سومین همایش ملی امنیت غذایی
2 اثر بسته بندی نانوکامپوزیتی بر پارامترهای شیمیایی جوجه کباب زعفرانی در طی مدت زمان نگهداری در دمای یخچال (دریافت مقاله) همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
3 اثر بسته بندی نانوکامپوزیتی بر مشخصه های میکروبی جوجه کباب زعفرانی در طی مدت زمان نگهداری در دمای یخچال (دریافت مقاله) همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
4 اثر بسته بندی نانوکامپوزیتی بر مقادیر تیوباربیتوریک اسید و پی اچ جوجه کباب زعفرانی در طی مدت زمان نگهداری در دمای یخچال (دریافت مقاله) همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
5 اثر تیمارهای استخراج بر خصوصیات آنتی اکسیدانی اسانس بذر گوجه فرنگی (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
6 اثر میکروانکپسولاسیون با آلژینات کلسیم بر بقاء باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدیوم در آب پرتقال (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
7 بررسی آلودگی گوشت های بسته بندی شده در کشتارگاه صنعتی مازندران به Staphylococcus aureus (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
8 بررسی آلودگی میکروبی گوشت های بسته بندی شده در کشتارگاه های صنعتی استان مازندران (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
9 بررسی آلودگی همبرگرهای آماده پخت اغذیه فروشی های شهرستان سوادکوه به انگل سارکوسیستیس ( Sarcocystis Spp.) در 6 ماهه اول سال 1393 (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
10 بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر فساد اکسیداتیو سس مایونز (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
11 بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر فساد اکسیداتیو فیله قزل آلای رنگین کمان (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
12 بررسی اثر بسته بندی نانو پلیمرهای سیلیکونی بر عنصر منیزیم ماست چکیده سنتی (دریافت مقاله) دومین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
13 بررسی اثر پوشش آلژینات با اسانس پوست انار بر خواص شیمیایی فیله مرغ (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
14 بررسی اثر پوشش آلژینات با اسانس پوست انار بر ویژگی های میکروبی فیله مرغ (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
15 بررسی اثر ضد میکروبی عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر تغییرات میکروبی فیش فینگرهای کیلکای معمولی طی دوره نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
16 بررسی اثر ضد میکروبی عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر تغییرات میکروبی فیله قزل آلای رنگین کمان طی دوره نگهداری در یخچال (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
17 بررسی اثر مواد نگهدارنده طبیعی بر افزایش ماندگاری فرآورده های گوشتی (دریافت مقاله) همایش ملی صنایع غذایی
18 بررسی برهمکنش اثر صمغ دانه های مرو و قدومه شیرازی بر تغییرات بافت سیب زمینی سرخ شده (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
19 بررسی برهمکنش اثر صمغ دانه های مرو و قدومه شیرازی بر تغییرات رنگ سیب زمینی سرخ شده (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
20 بررسی برهمکنش صمغ دانه های مرو و قدومه شیرازی بر خصوصیات ارگانولپتیکی سیب زمینی سرخ شده (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
21 بررسی تاثیر اسانس مرزنجوش ( Origanum Vulgare ) بر رفتار باکتری سودوموناس آیروژینوزا ( Pseudomonas aeruginosa ) تلقیح شده به گوشت چرخ شده مرغ (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
22 بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر آب پنیر در خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ، میکروبی و حسی شکلات کاکائویی (دریافت مقاله) بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
23 بررسی تاثیر عصاره گزنه بر رفتار باکتری باکتری E.coli تلقیح شده در گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره ای (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
24 بررسی تاثیر عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر بهبود خواص حسی سس مایونز طی فرآیند نگهداری در یخچال (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
25 بررسی تاثیر عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر تغییرات pH سس مایونز طی فرآیند نگهداری (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
26 بررسی تاثیر عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر ماندگاری فیش فینگرهای کیلکای معمولی نگهداری شده در یخچال (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
27 بررسی تاثیر عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر ماندگاری فیله قزل آلای رنگین کمان نگهداری شده در دمای 4 درجه سانتی گراد (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
28 بررسی تاثیر عصاره هیدروالکلی برگ گیاه گزنه بر بهبود خواص حسی گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره ای (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
29 بررسی خصوصیات حسی و میکروبی مربای تمشک رژیمی با استفاده از استویا (دریافت مقاله) بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
30 بررسی خصوصیات رنگی مربای تمشک رژیمی با استفاده از استویا (دریافت مقاله) اولین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
31 بررسی خواص پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از ماست سنتی ارائه شده در بازار محلی شهرستان ساری (دریافت مقاله) سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
32 بررسی خواص شیمیایی مربای تمشک بااستفاده از استویا (دریافت مقاله) بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
33 بررسی کنترل بیولوژیکی آفلاتوکسین (B(1 (دریافت مقاله) سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
34 پروتیین های هیدرولیز شده ماهی: ارزش غذایی و خواص عملکردی (دریافت مقاله) اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
35 تاثیر آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه گزنه بر فساد اکسیداتیو فیش فینگرهای کیلکای معمولی نگهداری شده در یخچال (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
36 تاثیر برهمکنش اثر صمغ دانه های مرو و قدومه شیرازی بر ویژگی های کیفی سیب زمینی سرخ شده (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
37 تاثیر پوشش خوراکی آلژینات سدیم همراه با عصاره گزنه (Urtica dioica L.) بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)در یخچال (دریافت مقاله) بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
38 تاثیر پوشش متیل سلولز با اسانس پوست لیمو ترش بر خواص شیمیایی فیله مرغ (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
39 تاثیر پوشش متیل سلولز با اسانس پوست لیمو ترش بر ویژگی های میکروبی فیله مرغ (دریافت مقاله) اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
40 تاثیر کاربرد پوشش خوراکی صمغ گوار بر ویژگی های میکروبی، حسی و پروفایل اسیدهای چرب پنیر چدار در طول نگهداری (دریافت مقاله) دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
41 تأثیر اسانس آویشن کوهی برسالمونلا تیفی موریوم در همبرگر (دریافت مقاله) اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران
42 تأثیر بسته بندی نانو پلیمرهای سیلیکونی بر Ph آب اندازی ماست چکیده سنتی (دریافت مقاله) دومین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
43 تأثیر بسته بندی نانو پلیمرهای سیلیکونی بر عنصر پتاسیم ماست چکیده سنتی (دریافت مقاله) دومین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
44 تأثیر بسته بندی نانو کامپوزیتی سیلیکونی بر اسیدیته و رطوبت ماست چکیده سنتی (دریافت مقاله) دومین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
45 تکنیکهای نوین برای افزایش shelf-life گوشتهای بسته بندی(مروری) (دریافت مقاله) سومین همایش ملی امنیت غذایی
46 تهیه ریز ذرات محلول در آب ریزمغذی ها ( ویتامین های محلول در چربی ) و پلیمر کیتوزان با قابلیت کاربرد در صنایع غذایی (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
47 جهانی سازی گوشت قرمز حلال ، فرصت ها ، چالش ها محور مقاله : اقتصاد فراورده های حلال (دریافت مقاله) دومین کنگره ملی غذای حلال
48 چالشهای بسته بندی محصولات کشاورزی درایران (دریافت مقاله) دومین سمینار ملی امنیت غذایی
49 روش های نوین استفاده ازنانو حسگرهای زیستی درتشخیص پاتوژن های غذایی (دریافت مقاله) شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران
50 فرآوری های حداقل در صنایع غذایی (دریافت مقاله) چهارمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
51 کاربرد نانوکامپوزیت ها در بسته بندی مواد غذایی (دریافت مقاله) همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
52 کاهش و حذف آفلاتوکسین ها در مواد غذایی (دریافت مقاله) سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
53 گوشت چرخ شده ماهی و بررسی تاثیر نگهدارندهای طبیعی در ماندگاری آن (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
54 گوشت گاو خشک شده کافئین دار (Cafeinated Beef Jerky) ، غذایی مناسب برای رزمندگان (دریافت مقاله) سومین همایش ملی امنیت غذایی
55 گیاه گزنه وکاربزدآن درصنایع غذایی (دریافت مقاله) دومین سمینار ملی امنیت غذایی
56 مروری بر آلودگی میکروبی خاویار (دریافت مقاله) یازدهمین کنگره دانشجویان دامپزشکی ایران
57 مروری بر ارزشمندیهای بیولوژیک، تغذیه ای و تولید اقتصادی ماهی آزاد دریای مازندرانSalmo caspius (دریافت مقاله) هشتمین کنفرانس ملی ماهی شناسی ایران
58 مروری بر بررسی تاثیر آنتی اکسیدان های طبیعی در کاهش آکریلامید در سیب زمینی سرخ کرده (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
59 مروری بر بررسی تاثیر اسانس ها و عصاره های گیاهی بر عمر ماندگاری گوشت ماهی (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
60 مروری بر بررسی تولید فرآورده های گوشتی از ماهی و تاثیر عصاره های گیاهی بر ماندگاری آن (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
61 مروری بر تاثیر افزودن آنتی اکسیدان های طبیعی در ماندگاری سس مایونز (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
62 مروری بر تولید مربای رژیمی تمشک و انواع شیرین کننده های طبیعی و مصنوعی (دریافت مقاله) اولین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
63 مطالعه تولید نوشیدنی مناسب بر پایه آب ماست و آب انار (دریافت مقاله) بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
64 مطاله ای مروری بر مسمومیت های ناشی از صدف های دو کفه ایی (دریافت مقاله) همایش علمی دانشجویان علوم تغذیه
65 معرفی نرم افزار CARVER+Shoc در پیشگیری از بیوتروریسم غذایی (دریافت مقاله) اولین سمینار ملی امنیت غذایی
66 معرفی و بررسی کاربرد پلیمر کیتوزان به عنوان افزودنی در صنعت غذا (دریافت مقاله) چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
67 مقایسه تأثیر اسانس آویشن کوهی به تنهایی و ترکیب با نایسین برسالمونلا تیفی موریوم درهمبرگر (دریافت مقاله) اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران
68 نانوکامپوزیت ها، روشهای تولید، خواص ومعایب آن در صنعت بسته بندی غذا (دریافت مقاله) همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
69 نقش آلودگی ادویه های پر مصرف خانگی(زردچوبه ، فلفل و دارچین) در آلودگی غذا (دریافت مقاله) سومین همایش ملی امنیت غذایی
70 نگاهی بر اهمیت انگل های غذایی منتقله به انسان با منشا دامی (دریافت مقاله) نخستین همایش ملی بیماری های مشترک بین انسان و دام